
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم البقر: استمرار الدهون المشبعة
ما هو
الدهون المشبعة هي نوع من الدهون الموجودة في الأغذية الحيوانية ، على الرغم من ظهورها أيضًا في بعض الأطعمة النباتية. يعتبر دهونًا مهمًا للجسم ، لكن إذا تم تناوله بشكل مفرط ، فقد يؤدي إلى مخاطر صحية.
المصادر الرئيسية
- اللحوم الحيوانية (لحم البقر ، الأغنام ، لحم الخنزير ، الدواجن)
- الجبن
- حليب
- زيت جوز الهند
- زيت النخيل
- الكاكاو
- زبدة
- القشدة الحامضة
وظائف في الكائن البشري:
- الأداء في إنتاج الهرمونات الجنسية ؛
- صيانة أغشية الخلايا ؛
- خبرة في عملية تخزين بعض الفيتامينات في الخلايا (الفيتامينات A و D و E و K).
ما يمكن أن يسبب الاستهلاك الزائد:
- زيادة LDL (الكولسترول السيئ) ؛
- احتشاء عضلة القلب.
- تصلب الشرايين (مرض التهابي داخل الأوعية الدموية) ؛
- ارتفاع ضغط الدم (زيادة ضغط الدم في الشرايين).
هل تعلم
- يوصى باستهلاك الدهون المشبعة بنسبة 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.