بالتفصيل

فيتامين أ



القرنبيط: مصدر كبير لفيتامين أ

الميزات العامة:

يلعب فيتامين أ (كاروتين أو ريتينول) دورًا مهمًا في تغذية مقلة العين وأيضًا في الحفاظ على توازن الجلد والأغشية المخاطية. كما أنه يعمل على الحماية من الأمراض المعدية.

نقصه يسبب المشاكل التالية:

مشاكل في السكن البصري

اضطرابات إدراك اللون

جفاف في العينين

· رهاب الضوء (حساسية الضوء)

· العمى الليلي

مشاكل خلايا الجلد

انخفاض في مقاومة الجهاز المناعي

· الاضطرابات المتعلقة باستقلاب الجلد ، إلخ.

المصادر الرئيسية:

الأفوكادو

القرع

· السويسري شارد

البروكلي

تنبت البرسيم

· الكاجو

الجزرة

إسكارول

السبانخ

البابايا

مانغا

البطيخ

الخوخ

كبد الطيور والحيوانات الأخرى

· البقدونس ، إلخ.


فيديو: فيتامين أ أعراض نقصه ومصادره (سبتمبر 2021).